様々な種類の麺を5種類組み合わせました。 こだわりの手延べの麺をお楽しみ頂けます。

定番の素麺と3色の色彩素麺を組み合わせました。 見た目も華やかで、彩り豊かな素麺をお楽しみ頂けます。

素麺以外のバラエティ豊かな麺を５種類組み合わせました。 色々なコシの強い手延べの麺をお楽しみ頂けます。

５種類の異なる素麺を組み合わせました。 食感や細さが違う５種類の素麺の食べ比べをして頂けます。

手延べ特有のしっかりとしたコシの強さがあるので、冷やしはもちろん、温めでも美味しくお召し上がりいただけます。

ひやむぎとほぼ同じほどの細さに仕上げているため、 しっかりとした食べ応えとコシをお楽しみいただけます。

素麺とほぼ同じほどの細さに仕上げているため、 より一層つるっとしたのど越しをお楽しみいただけます。

柚子粉末を練りこんだ色鮮やかな手延べ素麺。 コシの強さ・のど越しに加え、目で見ても楽しんでいただける色彩素麺です。

梅の粉末を練りこんだ色鮮やかな手延べ素麺。 コシの強さ・のど越しに加え、目で見ても楽しんでいただける色彩素麺です。

抹茶粉末を練りこんだ色鮮やかな手延べ素麺。 コシの強さ・のど越しに加え、目で見ても楽しんでいただける色彩素麺です。

細めに仕上げた平タイプの手延べうどんです。 「ずるり」とすすれば滑らかな舌触り。 手延べならではのコシを堪能いただけます。

素麺よりも太く、うどんよりも細い仕上がりの麺。 「むっちり」とした噛み応えのあるコシの強いひやむぎです。 上質なのど越しをお楽しみいただけます。

熟成の浅い新物の素麺に比べコシが強く、ゆで伸びしにくいのが特徴です。 「しっかり」としたコシを楽しみたい方におすすめ。

コシの強さ・細さ・のど越しと、バランスのとれた三輪素麺「つるり」。 その名の通り、「つるり」としたのど越しをお楽しみ頂けます。

国産の小麦粉を100％使用することで、「もっちり」とした食感に仕上げています。 老舗「森野」の吉野本葛を練りこんだ、葛粉特有の滑らかさが特徴。

熟練の麺師により通常の素麺と比べ１/２近くの細さまで伸ばした手延べ素麺。 「さらり」としたのど越しと、手延べならではのコシの強さもお楽しみ頂ける麺に仕上げております。

熟練の麺師の手で通常の素麺の約１/３の細さまで延ばした素麺。その名の通り、「とろり」と口の中で解けるのど越しをお楽しみ頂けます。