化学肥料に頼らず栽培したバジルの葉を乾燥させ、自社のエキストラバージン・オリーブオイルに浸して香りをつけた、着色料や香料などの添加物を一切使わない、自然で贅沢なフレーバーオイルです。
フレッシュトマトを小さくカットしてこのオイルと混ぜるだけでトマトソースになります。 モッツァレッラとトマトのカプレーゼや蒸し魚、チキン、ズッキーニのグリルにかけると香りのアクセントに。