デュラム小麦を100%使用した手延べパスタ。 ひやむぎとほぼ同じほどの細さに仕上げているため、 しっかりとした食べ応えとコシをお楽しみいただけます。
製麺時にはイタリアから直輸入したエキストラバージンの オリーブオイルを贅沢に使用しております。 ゆで時間も短く、塩を足さずにゆでられます。 75gの麺が2束入った袋入り商品です。